Mark一下，这个方子很好，不腻，全家人都称赞，嵌入式烤箱风烤模式，200/180对于我的烤箱温度都高了，一下子上色了，原本20min因为温度高，10min就出炉了，里面仍然熟了，特殊时期没有裱花袋，用一次性保鲜袋裱的。做的时候要仔细看作者...
2022-11-03
1 0
记录备用：还没尝味道，烘烤的时候黑色烤盘，上下温度调至120度下火都旺了，有可能是时间长了（50min），反而金色烤盘上下130度烤的可可味道的还可以，但是因为减糖，所以不甜没有甜味，也不太好吃。酥倒是蛮酥的。#晚餐•2022年5月2日#
2022-05-02
9 1
很好的方子 没有温度计 凭颜色和感觉 感觉熬糖时间长了 味道很好但是有点不知道可是苦的感觉 第一次在水里检验的时候是嘎嘣脆的 当时想着再把颜色熬深一些 就加了时长 下次试试油后放减一点黄油量 盐3g
2022-01-19
6 0
Jinglei_2y85
