纯奶手撕吐司
记录📝 上火190 下火180~10分钟后各调低10度 烤42分钟 感觉图片有点烤的不够 下回 烤42分钟 但温度不变 上190下180
2022-06-26
0 0
记录 5月19室温25度 发酵3小时8分满
2022-05-19
2 0
4月21 室内温度23度 发酵2小时30分钟8分满 上火170下火190(10分钟后下火180度) 45分钟
2022-04-21
2月14日室温25.8 发酵3小时 感觉有8~8.5分满了 上火170下火190 45分钟有点发酵过度了 下回发酵到8分满就可以了
2022-02-15
3 0
波兰种全麦面包🍞
方子的量可以做2个吐司
2022-02-08
芝麻小烧饼
分享图片
2021-12-19
烤箱温度不稳定 每次做上色都不一样 不过好吃就行
2021-10-22
11 0
发酵3个半小时 8分满OK
2021-09-09
4 0
一周要做上好几回
2021-09-08
【减脂代餐】万能炖燕麦米|拌尽一切甜品饮料
做好的燕麦米 紫薯 绿豆 燕麦米 伊利燕麦奶一起打匀
2021-08-25
完美
2021-08-24
手揉面30分钟、准备食材到面团如烤箱用60分钟、面包是一次发酵的所以时间比较长(烤箱温度38 湿度45)发酵用了2小时50分钟(目测有7分满吧)、烤箱指针上火170下火190(下火后10分钟调回到180)、45分钟、吐司出炉上色满意、但感觉...
2021-08-18