第一次做沙姜鸡，虽然很多问题，但还是很好吃，广老给的沙姜切末儿撒进去、放生抽、老抽、蚝油、淀粉腌制（最好一晚上，我只腌制半天感觉没有完全入味）砂锅里放油放沙姜片、蒜、（小葱头）炒香，盖上腌好的鸡腿肉，（需要在锅盖上撒白酒，但我并没有白酒，下...
10-07
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#晚餐•2022年7月3日# 夏天的凉拌薄荷牛肉，自己种的薄荷来点，蒜多多的切片把蒜用油煎焦黄，放薄荷叶煎，薄荷叶焦一点就都改在晾的酱牛肉片上，吃的时候淋酱油醋香油。
2022-07-03
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疫情期间买的日本玛德琳蛋糕磨具前几天才到，一到了就烤了蛋糕，第一次邦邦硬忘了放泡打粉，第二次放了泡打粉竟然没有第一次好吃但鼓起了健康的小屁股！
2020-07-02
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今天可算吃上油焖春笋了，一斤春笋五块钱我以为春笋滞销了结果只是暂时降价。。。很快就卖光了。一吃春笋就想去杭州玩。 焯熟笋沥干，多点热油，放笋翻炒，等笋外皮焦黄，放生抽和高高儿两勺糖，炒到有点粘稠，一点点醋一些炖牛肉的汤，盖盖子中火收干，撒点...
2020-03-18
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邻居送了草莓来，吃了很多剩下的怕第二天坏掉，想起小时候奶奶给做的糖水草莓，决定试试，小时候草莓便宜也不甜，奶奶就每年做糖水草莓放冰箱，下学吃一碗。
2020-03-15
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烤多春鱼，多春鱼去腮跟着内脏也连着清理出来了，用酒浸泡，放油盐黑胡椒。烤前放柠檬好吃，烤后放柠檬好看。/////配上一碗冬瓜虾仁汤盖饭真不错，锅里炒虾头油，冬瓜和虾仁儿一起扔锅里煮，煮熟出锅。#午餐•2020年3月15日#
2020-03-15
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胖子今天大姨夫又犯了，拿着画框和小包袱离家出走去画室住了，原因就是好久没画画了觉得烦躁，还老憋着和我吵架。我假装没看见，继续好吃好喝待着自己。爽～ 烤土豆最近经常吃，水焯一下沥干，撒迷迭香、罗勒叶、黑胡椒、油、盐放塑料袋里摇晃搅拌均匀，摆一...
2020-03-09
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小时候每到周日吃我妈做的煎饼，后来一直说了很多年，一到生病她问我想吃什么我就说想吃煎饼，她总说太麻烦了做不了。就这样一直说了二十年，现在自己做煎饼觉得很简单，刷上甜面酱非常好吃😋https://www.xiachufang.com/reci...
2020-03-09
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Shang尚尚
