空气炸锅之炼猪油
第一次用空气炸锅炼猪油，买了一斤的黑毛猪肥膘练手，下一次可切薄一点，但也很成功，分了三批炼成，每批都是195度，30分钟，已经很透了。
29天前
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墨鱼蒸猪蹄
非常好吃！操作简单，可以成为拿手大菜！
11-17
羊肚菌石斛鸡汤
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白菜豆腐这样做😋连汤汁都不剩🔅鲜美又美味
先炒肉碎，然后按照菜谱的步骤处理，再放肉碎焖两分钟，打个酱油蚝油糖芡汁，上菜。
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豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！
用壹号土猪排骨来蒸，肉嫩味美，赞！
11-15
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非常下饭的番茄鸡蛋炒牛肉
蕃茄快好时加盐加糖是关键 鉴于菜谱评论对牛肉加淀粉水褒贬不一，我就没下，但剩下的淀粉水分两次往蕃茄勾芡倒效果不错。
11-13
红薯汤圆
正愁着怎么处理吃不完的蕃薯🍠，买一包9.9的糯米粉，我用厨师机和面，不到一个小时三大盒做好，今天有香糯好吃的蕃薯汤圆做早餐。
最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋
第一次小结：成功 烤后的辣椒比炒菜时更辣，下一次买没那么辣的辣椒。
11-12
超简单的快手菜 葱香鲍鱼片 下饭菜 低卡
全部按菜谱做，很好吃，下次可以买两份鲍鱼做拿手菜了。
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最爱潮汕味——炒麻叶
第一次炒麻叶小结：没有普宁豆酱，用了海天豆瓣酱也挺好吃，关键是猪油和控制火候。
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砂锅焗鲈鱼
第一次焗鱼小结：按照菜单操作，吸取评论经验下了一整个大洋葱进去，使得焗鱼时水份更充分。下次不用把腌鱼剩下的汁水倒进锅里，因为六、七分钟的焗会让锅底焦糊。
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石橄榄草煲龙骨汤
听说石橄榄会苦涩，买了一盒，只放了大半，再加上一根玉米，味道刚好。
11-09
用焖烧锅和奶粉做成酸奶
80Teresa
