辣椒炒牛肉卷 大葱，牛肉卷，老姜片，葱，黄酒，老抽，生抽或鲜酱油等 牛肉卷过水， 起油下姜大葱，加青椒，加牛肉，加盐，酱油等，加一点水，烧一下，出锅。 咸鸭蛋烧白菜: 起油，下2-3个咸鸭蛋，加老姜和葱爆香，加热水，下白菜煮，可以放点火腿丁...
2024-10-20
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学董洁做菜 顶ding拍的挺好 牛肉盖饭 直接当炒菜了 材料: 大白葱丝代替了洋葱，胡萝卜丝，小葱，牛肉卷 料: 盐，油，味极鲜酱油（只有这个了），料酒，大蒜片 方法: 1.牛肉卷在开水中烫几秒，捞出待用 2.起油锅，下蒜片，先抄胡萝卜丝，...
2023-06-18
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剁椒炒鸡丁 简单零失败，注意咸淡，剁椒不要太多 很下饭，鸡腿肉很嫩。 1.鸡腿肉 切丁，加味极鲜和生粉腌制 2.起油将鸡丁多炒一下，再撑出 3.蒜片和姜片爆香，加剁椒爆香，放入鸡丁再炒一下就ok了太干的话放一点点水翻炒。
2023-05-07
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下厨房用户_mdy9a飘流
