#早餐•2023年4月6日# 每次烤面包，队友都觉得量少。所以决定给他烤这个欧包！第一次烤，烤箱太小，500G面粉先试水。
2023-04-06
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之前怕吐司发不起来，在本着不浪费的前提下看到液态种（只需酵母，50G高粉和水），觉得先把这个弄好，可以就继续往下弄。第一次做发了很久发得不高，后来才发现原来酵母过期了（过期酵母也可以做，证明这个方子肯定能发起来）。重新买了酵母和高粉，今天很...
2020-03-14
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方子很好，弄出来肉不柴。但是盖子盖着小火煎，有点水分，10分钟外面还没发煎成金黄色。看来下次火调大点试试，还是喜欢外表脆脆的感觉。
2020-02-19
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小朋友看完电视后钦点了chocolate chip cookie, 上来就搜到菜谱。红糖减少了15G，用了黑巧克力碎（省着点MM豆吧）。第一次做，还是成功的。
2020-02-19
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努力迈向厨娘
