空心麻圆(麻球)
糯米粉150克,糖35克,泡打粉1克,开水95克,将揉好的糯米团以25克为一个可分为11个,里面的豆沙馅一个为15克。包入豆沙馅的麻球要特别注意外皮的厚度要均匀,否则薄的地方炸到快裂开了厚的地方还没熟。
2023-02-17
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客家荞粄
"荞熟油新作饼香",虽此荞非彼荞,借用借用!
2020-02-11
自制炸薯条
薯条永远是孩子的至爱,就这么地简单!这方子让我第一次就做成功,感谢作者!
2020-02-06
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甜薄撑(广式甜薄饼)
普通的生活也需要仪式感,就像家常的甜薄撑一样,也可以来个色香味俱全!
2020-02-05
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豆沙饼
第一次做,这方子非常好,冷水我用了30ml,煎的时候稍微煎黄即可,放凉了一样很软,太赞了
2020-02-02
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