2019年05月26日
西红柿软软的1大 2小 肉7两 水 2人份偏满的水量 糖小半勺(瓷勺) 【下次 打两人份的肉 水不变 番茄酱2铁勺,其他不变】 肉焯水后和花椒炒,然后直接倒锅里再加点半角 姜 蒜瓣 然后豆筋 三档 下次试试不加八角 ...
2019-05-26
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2019年04月23日
炒个八分熟 加些水 小火 可以让豆角入味
2019-04-23
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2019年04月12日
排骨饭:一勺半酱油+近半勺盐,还加了半颗八角,两块小冰糖,一人份,味道才够,忘记拍照了😌
2019-04-12
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小白心得
冬瓜排骨汤 下回加半颗八角 一颗味道重了点 调味的事还是交给老公😛 完美
2019-03-11
#小白心得# 失败了 豆角下次别焯水做了 不入味还搞得肉好闲 肉也没上次腌的久 上次肉好吃和拌饭酱无关应该,所以时间 拌的时候调料的量hin重要
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竹笋炒肉
#小白心得# 竹笋炒肉,这次的肉史上最好吃!腌的时候:1,加一点点料酒 拌拌 2.先加小半勺盐(或再少点)拌拌 3.再加点盐和上一步差不多的盐 拌拌拌 4.加些黑胡椒粉拌拌 5.适量酱油拌拌 6.红薯粉略拌拌 7.加一点水在拌拌 ...
2019-03-08
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