珮漩的厨房

果然很简单！免揉欧包 

#早餐•2024年5月20日#

珮漩 （广东,广州）

欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单） 

#早餐•2024年5月20日#一次成功

珮漩 （广东,广州）

2023年12月10日 

这短短几个月，为自己掌握了几个纯净素的菜式

珮漩 （广东,广州）

又香又白又温柔--蛋奶吐司 

个人感觉水量有点多，我只做了一半的分量，牛奶减了20

珮漩 （广东,广州）

蒜香黄油乳酪小吐司 

#午餐•2020年10月16日#

珮漩 （广东,广州）

无油无糖全麦燕麦软欧面包 

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珮漩 （广东,广州）

减肥党必备~~全麦软欧 

方便简单，而且一点也不黏手出来一样软软的

珮漩 （广东,广州）

耐撕 | 冷藏水合法 全优全佳吐司 

自己把上面剪了个开口然后放了牛油，时间还是有点过了黑了

珮漩 （广东,广州）

肉桂核桃卷 

自己改了一下馅，用苹果肉桂酱，表面用杏色装饰

珮漩 （广东,广州）

2020年04月16日 

看着好可爱，所以学着做。刚好今天Pizza的石板到了就试试烙这饼，没想到在揉饼的时候就让我怀疑人生。醒面后擀开记得加手粉，不然会很黏很黏

珮漩 （广东,广州）

全麦芝士熔岩面包 

加了鸡蛋，减少水量，改为牛奶。面团没有上次软，不知道效果如何？

珮漩 （广东,广州）

全麦芝士熔岩面包 

幸好厨师机到货可以试试，做完定型的时候很湿，要不停在底下和擀面杖撒粉，包起来可能面团太湿以至于好像没有楼主的坚挺。#晚餐•2020年4月11日#

珮漩 （广东,广州）