自制牛肉酱(改良版)
这个牛肉酱,真的绝了!放了3根小米辣,家里还有之前没用完的辣椒油,放了一些进去,颜色更亮啦!味道超赞!
05-15
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意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量
全程用烤箱28°发酵的,气孔、胶质感满满!海氏S80的烤箱,220°和220°感觉都太糊了,下次180°试试~另外,感觉盐有点多了,有点咸
04-15
福鼎肉片
汤底在原配方基础上放了姜丝,紫菜,虾皮,盐,用2个小泡脚取代了黄椒,真的就是大学小吃街的味道!
01-04
实验多次味道终于满意了~黑椒脆皮烤肠
黑胡椒用了配方3倍的量,黑胡椒味满满~ 还额外做了蒜肠,3斤肉加了150g蒜,但是感觉蒜打的不够细,而且量有点多了,下次100g试试。这是第二次做这个配方了,真的YYDS
2023-12-06
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可爱哒小胖砸‼️葱香芝士火腿面包🥯
150°烤了16分钟,好吃,但是怎么也做不出来胖胖的。。。
2023-06-27
绵软细腻Q弹的酸奶吐司
三能2048,上火165,下火175,32分钟,感觉上色不够,下次温度加高一点
2023-03-16
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