🐟椒麻鱼🐟(快手菜系列)
这个方子真的好,最后滋溜出来的花椒粒和辣椒面的香气,整个汤汁都能下饭了
2020-03-24
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地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版)
先煮再烤的这个方子实在太好了,最后烤出来的外焦里嫩,而且除膻味。为了避免考焦,我烤箱温度调的低了一点,400华氏度,大概205摄氏度。#羊排#
2020-03-16
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核桃酥 女侠森森
童年回忆桃酥~~🍪 按照方子做的,第一波烤了核桃酥,20分钟的时候上色还不太好,又加了五分钟,刚刚好,烤出来是非常酥脆的那种,不是以前吃的酥软的,我比较喜欢。 然后糖粉这个量不是很甜,我后面一锅做板栗酥的时候多加了点糖。 最后有个小tip就...
2019-08-03
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新手零失败的清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼一次成功! 下次腌制可以在肚子里多放一点料酒和盐 用了蒸鱼豉油,下次可以尝试作者的料
2019-05-04
雪花酥
锵锵锵~😍 自己动手,终于又吃到雪花酥啦❄️ 图上是坚果雪花酥,很成功,其实还做了一波草莓雪花酥🍓的,但是...重点来了!草莓一定要用草莓干!干的! 我买了冻的正常草莓,放进去之后草莓化冻,一压全是水😭一盘全倒掉了,心痛的无法呼吸。 这个的...
2019-03-04
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新疆大盘鸡
第一次做大盘鸡,成功🙌 经验总结🌟 · 鸡肉切块再大一点 · 土豆少一点 · 焖土豆时多加点热水,最后收汁不要太干拌面才好吃
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没有蟹黄的季节怎么办,咸蛋黄版蟹黄豆腐
香酥烤羊排 中式做法 吃出大西北手撕羊肉的味道