JunnieSong的厨房

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2019-03-04 加入
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JunnieSong的作品 查看全部 6 作品

  • 🐟椒麻鱼🐟(快手菜系列)

    🐟椒麻鱼🐟(快手菜系列) 

    这个方子真的好,最后滋溜出来的花椒粒和辣椒面的香气,整个汤汁都能下饭了

    2020-03-24

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  • 地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版)

    地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版) 

    先煮再烤的这个方子实在太好了,最后烤出来的外焦里嫩,而且除膻味。为了避免考焦,我烤箱温度调的低了一点,400华氏度,大概205摄氏度。#羊排#

    2020-03-16

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    童年回忆桃酥~~🍪 按照方子做的,第一波烤了核桃酥,20分钟的时候上色还不太好,又加了五分钟,刚刚好,烤出来是非常酥脆的那种,不是以前吃的酥软的,我比较喜欢。 然后糖粉这个量不是很甜,我后面一锅做板栗酥的时候多加了点糖。 最后有个小tip就...

    2019-08-03

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  • 新手零失败的清蒸鲈鱼

    新手零失败的清蒸鲈鱼 

    清蒸鲈鱼一次成功! 下次腌制可以在肚子里多放一点料酒和盐 用了蒸鱼豉油,下次可以尝试作者的料

    2019-05-04

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  • 雪花酥

    雪花酥 

    锵锵锵~😍 自己动手,终于又吃到雪花酥啦❄️ 图上是坚果雪花酥,很成功,其实还做了一波草莓雪花酥🍓的,但是...重点来了!草莓一定要用草莓干!干的! 我买了冻的正常草莓,放进去之后草莓化冻,一压全是水😭一盘全倒掉了,心痛的无法呼吸。 这个的...

    2019-03-04

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  • 新疆大盘鸡

    新疆大盘鸡 

    第一次做大盘鸡,成功🙌 经验总结🌟 · 鸡肉切块再大一点 · 土豆少一点 · 焖土豆时多加点热水,最后收汁不要太干拌面才好吃

    2019-03-04

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