🍃2款超好吃流心绿豆糕——清新冰爽｜解暑夏日点心免烤箱｜无需长时间炒制
跟着方子做的，很好吃，就是我的蛋黄馅不流心，我没有冷冻
2023-05-15
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脆底蜂蜜小面包
垫了油纸，所以底部并不硬也不黄，但是外表皮吃起来脆脆的，甜甜的，味道不错哦，问题是卷好的粘的很牢了，二发还是脱开了，求解
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菠萝包
这次感觉非常成功 130度，25分钟
2023-03-25
火爆全网的金枕蛋糕
水波炉，50分钟130度，刚出炉很漂亮，晾凉了之后回缩了一点，看来下次要弄满一点
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6寸轻乳酪蛋糕-全网最简单版本
第一次做了6寸的，表面好多小裂纹，第二次还是6寸，中间十字炸裂 第三次做了8寸终于成功了 所有材料✖️1.77，糖分➖10，蛋白湿性发泡，温度110度70分钟，再130度10分钟，就是底层有硬硬的，不知道怎么回事
2023-03-20
酥到掉渣的紫薯芋泥蛋黄酥
水油皮，水多加了点，其余基本按方子 不知道咋回事，螺旋只有上半部分
2023-02-20
提拉米苏（戚风蛋糕版）
完全按方子来，但是这个配方做下来感觉蛋糕胚比较硬，下次增加牛奶的量减少粉得量试试
2023-01-14
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桂花糕
按照方子来，油一开始搅不匀，多搅一会就好了，做起来好方便，也不需要静置，加了一些葡萄干和蔓越莓干，风味更足，就是不好切，太粘了
2023-01-07
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驴打滚
挺简单的，虽然放了玉米淀粉还是很粘，必须多放点黄豆粉才能防粘，刚做完很好吃，但是冷藏后就一级硬了，需要再蒸一下才能软
2023-01-06
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零失败的八宝饭
370g糯米粉，做了三个，感觉糯米不太够，最后没有把豆沙都覆盖掉，按照我们家吃饭的碗，得500g做三个应该够
用了模具，里面加了芋泥，桂花糕还是甜一点好吃，糖量不能减
2022-12-30
放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭
小美揉面，水波炉发酵，很成功，就是芝士放的多了点，量大太挤了😮😬
yelin529
（江苏,苏州）
