第一次尝试,只放了炒过的肉和青菜,米粉放下后,水加得太少了,而且超过了2分钟,煮太久,米粉都粘锅了。心里忐忑不安,担心美食家儿子不要吃。 出人意外的是,儿子却说好吃,而且吃光了,太好了。没枉费奶奶从江西带来的新鲜米粉。加油,下次一定烧得更好...
2019-03-09
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这是3月8日,给老公准备的爱心营养早餐。 往年女神节我都是向老公要福利,今年我动手学做皮蛋瘦肉粥和红糖牛奶发糕,还有手工酸奶,给老公准备营养早餐,老公说太好吃了,有做皇帝的感觉。 原来想要做皇后,最好的方法是先...
2019-03-09
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红糖姜汁撞奶,终于成功了,太好喝了。再加上玫瑰花茶,特别的日子,给自己特别的呵护。 秘诀是姜汁要多。姜汁20ML,奶180ML 趁热喝,幸福感油然而生。第一次发自内心觉得做女人真好。感谢上帝! ...
2019-03-09
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牛奶红糖发糕,成功了,发得很高,好好吃。我和老公都爱吃,但儿子不喜欢。 冰箱发酵法特别适合夏天做。但其他季节,尤其冬天早起太累了,还是下午直接2小时发酵做好后,晚餐和第二天早餐吃。 这次没称,完全按照面包机做面包的比例做,成功了。170毫升...
2019-03-08
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一次成功,这是第一道儿子说好吃的新菜。下次红薯粉条用开水(不是温水)泡久些,大白菜叶子部分再晚点放。可惜辣的容易刺激皮肤,儿子吃得不多。 我要学习尊重他的选择自由;课题分离~分清他的事,我的事,和上帝的事。 心满...
2019-03-08
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十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
好好吃,一平满碗的米+8碗水,电饭煲定时烧粥浓香型,晚上先切好皮蛋,早上放肉和皮蛋,胡椒粉,盐。小碗里放葱,好香。老公和儿子都爱吃。下次不用肉糜,要用细肉丝,否则淀粉上浆的肉糜会弄不开。
2019-03-07
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买老姜,冰箱冷冻后,解冻,包纱布捏出姜汁。三人份,三盒牛奶加2勺糖,生姜要比整个手掌大。姜汁少时牛奶不要倒完。这次姜汁少了,结得不厚。但很好喝。补救蒸五分钟并没有效果。
2019-03-06
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先铺上海苔,里面还加了用半块黄油煎上浆的小牛肉片,剩下的油煎了一个蛋皮,也可以卷白煮蛋,好好吃,芝麻核桃粉微甜,肉松少放
2019-03-06
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