撒撒Panda的厨房

【沙嗲金钱肚】广东早茶必点！越吃越富贵 

煮30分钟根本煮不烂。吸取教训了，下回得多煮一段时间

撒撒Panda （北京,大兴）

奶白鸭架汤（烤鸭） 

#午餐•2022年1月3日# 方子很好。简单易操作。而且出白汤了。之前自己瞎做也出过白汤但是忘了怎么做了。以后就按这个方子做啦。

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

方子真的绝！很好理解操作也很简单。一次就成功。开始快到时间了感觉没有上色。就把上管温度调高了。果然上色就完美了。用的安佳的奶油奶酪。会有颗粒搅拌不开。所以都过筛了一遍。下回试试kiri的。味道醇香浓厚。不甜不腻。同事吃了赞不绝口。照着方子又...

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奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

方子简单好做。深夜的罪恶。做的太多了逗吃不完😅

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在欧洲学会的经典版提拉米苏 

方子很简单好做。用了500g奶油芝士和五个鸡蛋。做个两盒半。可可粉真得吃之前再洒。不然一会儿就湿掉了。

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碱水结 碱水小丸子 红豆碱水棍 

#早餐•2021年1月26日#再次做碱水包。越来越好。

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抹茶生巧 

方子简单好操作。感谢作者分享。这个用量做了图片中大小23块。搅拌多了也出现了黄油分离的状态。所以下次还得改进手法。可能不能过度搅拌。幸好手快给倒模具里直接塞冰箱冷藏起来了。出来现货和口感都不错。#早餐•2020年12月18日#

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三花形烤箱甜甜圈🍩 

方子不错，不过按照方子只做出了8个。可能我放了8分满。下回少放一点。

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【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺ 

照着方子做了两次。感觉不错好上手。没有什么懂难操作的地方。唯一感受就是盐容易手抖放多一点点。就会咸那么一点点。不过家人朋友都反馈很好吃。成功~

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抹茶蜜豆软欧包 

方子不错，就是没有写明发酵时间。所以需要时不常的看一下。第一次做很成功。上色有一点点过。不过口感是真的不错。

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美味海苔肉松小贝 

照着这个方子做的。用料量一致。用高脚杯压出来的大小合适做了12个。里面的酱用自制的原味卡仕达酱和亨氏沙拉酱1比1混合。好吃极了。卡仕达的微甜综合了沙拉酱的酸。第一次就成功了。完美。方子很好。#早餐•2020年4月13日#

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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法） 

第一次做。原味的烧的有点干了。但是味道真的很不错。然后立马又做了抹茶味的。形态好了很多。是可以流动的酱了。味道也很不错。谢谢方子。以后就用这个方子做卡仕达酱啦。

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