苹果磅蛋糕
仍然是无麸质面粉加赤藓糖醇，面糊多了做的杯子蛋糕外酥内软，意外成功。
2020-10-11
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【生酮甜品】华夫饼
喜欢甜口的就加了三倍糖醇，味道不错，遗憾的是表面不脆，对低碳水的甜品也不能要求太高了。
2020-10-03
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【生酮】海盐亚麻籽巧克力大曲奇
这次用了99%黑巧，太苦啦
2020-09-30
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4个苹果，160g无麸质面粉加40g玉米淀粉代替低粉，以相同重量的赤藓糖醇代替糖，烤了1个小时，吃的时候撒代糖细粉和肉桂粉，味道可媲美真面粉的蛋糕。
2020-03-21
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正宗水煮牛肉
花椒放少了
2020-03-18
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第三刷，用泡打粉代替了小苏打，可可粉替换三分之一的杏仁粉，榛子果仁巧克力代替黑巧，烤15分钟又闷了半小时，表面和边缘有点焦，不过还是好吃！
2020-03-02
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【低碳·生酮】乳酪蛋糕饼干底
做出来饼底冷冻着过了很久才想起来做蛋糕，蛋糕顶是曼食慢语的酸奶冻奶酪方子，成品跟消化饼底相比，一点儿也不脆，不知道是冷冻过还是本来就这样。
2020-02-23
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2020年02月18日
中途看它不胀心急温度调高了导致开裂，其他严格按原方比例，方子是真好，特别是无麸质，感谢！
2020-02-18
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简直是麸质不耐受者的福音，也是目前为止我试过不含小麦面粉的点心方子里最好吃的。严格按原方做的，用了60g赤藻糖醇。
2020-02-02
焖煎豆腐
用珐琅锅做的很省事
2019-12-25
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【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
活底模包了锡纸放烤架上烤的，没有直接坐到水里，脱模时仍然滴水，个人觉得口感偏湿了，味道还是很好的。
2019-12-17
无糖低碳生酮巧克力肉桂卷
严格按原方做的，冷却后非常干硬，我分析原因可能是各牌子杏仁粉湿度不同或者方子里缺了油。
2019-12-10
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牛肉熊葱米纸馅饼（无麸质伪韭菜盒子）
蛋清粉还原（自留备忘）
无麸质草莓蛋糕（原料全部来自德国本地超市）
空气炸锅版麻辣香锅
锡纸包烤狼鲈Wolfsbarsch
熊葱肉拌无麸质意面（新疆韭菜拌面德国本地化版本）
Neneh
