苒苒妈妈学做饭的厨房

2023年10月26日 

豆角肉馅 1⃣️豆角烫一下切丁 2⃣️肉馅老抽生抽胡椒粉腌制一下 3⃣️准备葱姜蒜末 4⃣️将肉末炒出水分放入老抽 葱姜末 黄豆酱 5⃣️炒出红油 放入豆角 放入盐 鸡精 南德 十三香生抽蚝油 翻炒均匀即可

苒苒妈妈学做饭 （北京,大兴）

2023年09月04日 

1⃣️红肉馅加老抽生抽腌制一下 2⃣️茄子去水 3⃣️放入姜末 葱花浇热油 4⃣️加南德和13香 5⃣️一丢丢盐

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2023年06月10日 

肉丝煸炒至变色，➕姜蒜炒出香味儿，➕生抽老抽蚝油，最后加入蒜苔。盐鸡精白糖调味儿

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豆腐粉条包子 

#豆腐粉条包子# 超好吃 1⃣️粉条烫熟剁碎 2⃣️锅中放油 葱姜末爆香后放入粉条 3⃣️生抽 老抽 耗油 十三香 盐鸡精炒香 4⃣️放入切好的豆腐里（粉条包一切）

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2022年12月28日 

猪肉丸子/饼 提前泡好葱姜花椒八角水 1⃣️将猪前腿肉放入辅食机 2⃣️加入一个鸡蛋搅打上劲，依次加入葱姜水继续搅打，搅打时间越久越好吃 3⃣️将肉泥放入碗中：➕生抽 蚝油 盐 松鲜鲜 玉米淀粉搅匀即可

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2022年12月21日 

山药木耳

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白菜猪肉馅饺子 

#白菜猪肉馅饺子# 1⃣️白菜切碎倒入食用油避免水分流失2⃣️肥瘦相间的肉放洋葱（大葱）姜末嚼碎3⃣️放入生抽 老抽 耗油 十三香 甜面酱（豆瓣酱）葱姜水 少许油搅打上劲儿 放入白菜中搅拌均匀

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炸蘑菇 

#炸蘑菇# 腌制蘑菇：盐，鸡精，十三香或者五香粉。面糊：淀粉和面粉搅和酸奶状倒进蘑菇里…

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土豆炖芸豆 

#土豆炖芸豆# 肥瘦相间的肉下锅煸炒至金黄，下葱姜、八角、几粒花椒、（辣椒）炒出香味儿放芸豆土豆一起煸炒，生抽老抽蚝油，盐鸡精五香粉，加水放粉条炖至软烂，放一点醋白糖（可防可不放）大火收汁

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2022年10月27日 

馒头 菠菜 胡萝卜 鸡蛋 少许盐

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2022年04月11日 

《宝宝辅食》猪肉饼 猪肉馅、鸡蛋、葱花、胡萝卜碎、菠菜碎（蔬菜随意搭）淀粉 调料：生抽、白胡椒粉、淀粉

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午餐•2022年3月9日 

不放淀粉的藕肉丸子，超级鲜嫩多汁。藕比肉多一点就不容易散。我家宝宝非常喜欢😘#午餐•2022年3月9日# #藕丸子#

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2022年02月24日 

关晓彤版蛋奶烤吐司，家里没有面包了用的烧饼哈哈。木有蓝莓用的猕猴桃酸甜口味 简直绝绝子了 用空气炸烤箱180度25分钟烤的 上边铺了一点芝士

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2021年12月19日 

直接和的面糊炸的（鸡蛋 面粉淀粉 盐 鸡精 胡椒粉 五香粉）炸了两遍

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辣子鸡千万不要直接下锅炒，多加这1步，味道比饭店更好吃 

绝绝子了 我用的半只草鸡 下回再多放一点辣椒#晚餐•2021年12月19日#

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青椒这样做，超下饭 

剩了点肉就加进去了，比起放葱姜好吃#晚餐•2021年11月12日#

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下饭菜「脆爽黄瓜片」 

加了些醋，更美味🧐🧐

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