黄油没打发,口感略欠。放了杏仁粉和花生碎,杏仁片调味,减了点糖,喜欢法芙娜这种略带苦味的巧克力口感!再次感叹,法芙娜真的好吃!香~
2021-06-05
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由于只有六寸的模具,配料上进行了一些改动。之前挑战了几次做戚风,每次都或多或少有这样那样的问题,这次爸爸过生日,想给不能吃甜的他做一个咸口的蛋糕,感谢楼主的方子给了新思路。鸡蛋我改成了3个,没称重量,蛋清打发用的木糖醇。低筋面粉60g,玉米...
2021-01-05
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第一次用烤箱做蛋挞,挺成功的,皮酥脆,馅爽滑。按方子改良放了些动物淡奶油,少糖,加了黄桃。有三个馅不黄的是放了椰蓉和扁桃仁片在面上,所以颜值稍欠,味道都是蛮好的。#初尝试# #黄桃蛋挞#
2019-10-11
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