豆沙包(一次性发酵)
用的低筋粉,500克面粉放了7克糖,2克盐,14份,18分钟,闷5分钟,自己做的豆沙,少糖少油,感觉还是好甜🥲,第一次做#早餐•2025年3月2日# 还算成功。
8天前
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豆沙面包
150 30分#早餐•2025年1月13日# 钟
01-13
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火腿香葱肉松面包
很软很好吃,但是方子太黏了,一直粘缸底,加了好几次面粉都没成团。
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
味道可以,就是肉柴,干巴巴的,噎人,是不是不熟?
2023-10-27
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《Tinrry+》提拉米苏
饼干浮起来了,吉利丁片太多了,挺稠的,表面不平,整形失败。味道还是不错的。
2021-04-29
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2021年04月29日
奶油掌握不好,要么打的太软,要么打的太硬。😅
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葱香芝士面包
很成功的方子,不错。肉松跟芝士夹心,芝士的好像更好吃。150.160 10分钟,145 140 15分钟。#晚餐•2021年4月26日#
2021-04-26
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雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
第二次做,水减少20,125 120 45分钟#晚餐•2021年4月2日#
2021-04-02
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斑马纹戚风蛋糕
很棒的方子
2021-01-08
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迷你芝麻小蛋糕
方子不错,一口一个,好吃。
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不错
会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕
没放蓝莓,刚烤出来很好吃,外酥里嫩,凉了后有点干,估计加热下好吃。#午餐•2021年1月8日#
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家庭简易版红烧排骨
清炖羊蝎子
一次发酵酸奶吐司
肉馅
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豆沙包