Amy爱cooking的厨房

超级可爱滴云朵面包 

面包一定要用的配方 用了不知道多少分量的芝麻（千层芝麻浆的渣渣）配方改一万次都不怕，因为有个这个好配方作为基地 火候一定要根据面包大小和焗炉脾气来 我的系惠而浦的蒸焗炉，上下火不能单独调第一炉过火过时间了，第二炉调整为 上下火160度12分...

Amy爱cooking （香港,元朗区 ）

米醋子姜 

又是夏吃姜的时候 半斤子姜半瓶醋5-6块冰糖（怕酸兑点凉白开）#午餐•2022年8月3日#

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千层糕(木薯粉版) 

配方好👍👍 有点出水，直接倒掉继续蒸就OK了

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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

第一次觉得马蹄粉做的糕好好吃 宇治抹茶粉放多了，没颜值#晚餐•2022年7月25日#

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简单易成功的奶油小泡芙做法 

#晚餐•2022年6月18日# 第一次成功了，这次一开箱全塌了…… 还以为掌握了原来还是不会做

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怎么会这么糯糯的呀😋三色藜麦豆乳小吐司 

好配方

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全麦贝果🥯 

传说中砖石纹还没出现#午餐•2022年6月7日#

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超级可爱滴云朵面包 

#午餐•2022年4月28日# 好配方，以后做面包的固定配方

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软乎乎行山饼 

顶级好配方，糯米粉出来超细腻 好好吃#晚餐•2022年3月19日#

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【奶黄流沙包】 

流沙包变成月饼 2个咸蛋黄变成8个 不流心已经有心理准备了 不过味道超香 味道可以媲美美心新款拔丝月饼#午餐•2021年9月4日#

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奶黄流心月饼方子被封了，那我再发一次，后来它解封了😊 

流心很棒，不过烤5分钟很油 翻烤了比较酥脆 不过出炉很脆弱 一碰就碎 #午餐•2021年9月4日#

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奶酪包---跟风火到一个不行的包包 

吐司盒是这个配方 超级喜欢两个配方一起，这容易出膜#晚餐•2021年4月27日#

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