香葱肉松吐司
这个配方太好了,面超级长个。口感咸淡适中,最后按楼主的温度跟时间,也不需要放锡纸,出来颜色刚刚好!太棒了🌟🌟🌟#肉松面包🍞#
2022-06-11
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爆汁德式香肠面包|大口吃肉肉|发酵时间短|快手好吃|无需手套膜|可做无油无糖
没有楼主的看着这么诱人,表皮不够油滋滋
2022-06-09
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好吃到流泪的生吐司(直接法)
家里炼乳是巧克力味的,所以没有加炼乳,改成加了一勺酸奶。面温太高,所以没有出手套膜就拿出来发酵了。面包口感挺好的,很有嚼劲,水分很足。就是长不高,有点难看……
2022-06-05
全蛋海绵
按楼主的配方做的,用的*0.66的配方。感觉高度不够,不知道是不是蛋白没有打发好呢。不过口感超级好,自己做用的都是最好的材料。兰皇蛋用上了,好在成功了,不然还有点心疼💔
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
第一次跟着配方做,面打发的有点失败。影响了后期的发酵。不过味道还是蛮好的,自己吃吃很满意了
2022-06-03
葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜
手残党第一次做,还好味道可以的。卷实在是卷不起来,反正自己吃就这样吧
2022-06-02
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