生吐司 烫种日式 无水纯奶绵软
低温冷藏发酵确实棒
2023-06-03
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水合法:日式生吐司
2023-05-31
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日式雪甜白烧红豆包
今天终于做这款《可爱的萌白》
2023-04-18
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🍊香橙乳酪🌟星星面包|高颜值|清新柑橘
跟王老师学做面包
2022-11-19
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酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
面包体绵密宣软,哎一口满满的酸奶香甜。100%低温中种对自己是一次挑战。
2022-07-11
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很好的方子,谢谢美丽老师。 450g吐司,面包体用了150g酸奶,内馅用了100g酸奶十20g淡奶油。满满的酸奶,抱着面包喝酸奶。
超熟醇奶吐司
原方子做了些调整,添加了小潘剩余的果仁,杏仁糖皮,吐司绵柔松软非常受欢迎。
2021-12-05
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潘娜托尼
很好的方子,谢谢幸福老师。
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咖啡墨西哥面包
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2021-10-25
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这是我的厨房,悠然自得慢生活交响曲,面包体加了酒渍果干,浓郁香甜带点咖啡苦。
棉花般绵软的椰蓉金砖小吐司
绵柔细腻
2021-07-21
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香葱肉松卷 面包肉松卷—水解法
米露替代水口感醇香甜咸适宜。
2021-07-20