极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
交作业，外边不咸里边够味儿！没有陈皮放了姜片，草果和豆蔻。五斤牛肉，没有拘束粗盐用量，把肉完全覆盖，腌制了一整晚，酱了一白天，卤了俩小时。明天休班，牛肉面走起😁。
2021-12-24
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颗粒分明·炒饭｜卡卡爸·基础技法
交作业，配料不够，有什么放什么，好吃别有风味
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秘制陈皮鸭
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2021-08-24
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红烧金鲳鱼
#晚餐•2021年7月2日#做饭水平向来不稳定，等待食客归来。
2021-07-02
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超级下饭的地三鲜
#午餐•2020年2月16日#
2020-02-16
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香甜五红丸 吃出自然美
一次成功，哇咔咔
2019-11-07
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昭德茶庄
