番茄炖牛腩
番茄买得不好 没啥蕃茄味 感觉一个半小时也够了
2024-05-01
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南瓜贝果
按照方子的水量即可 本来放了50g水 以为太干多加了10g 结果面团变粘手了
2023-11-06
红糖手撕馒头(一次发酵)
没放老抽 味道不错 第一次做馒头
2023-10-05
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全麥紅茶貝果
为啥我的贝果每次放凉都会皱皮😭
2023-07-10
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可以售卖的开心果乳酪贝果,保色小技巧
这个绿很好看!
2023-07-04
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开心果巴斯克芝士蛋糕
65g糖 70g开心果酱 有一点点腻 感觉开心果酱可以再少一点 但是正荣开心果酱真的很好吃!!
黑芝麻豆乳乳酪贝果💗双重口感宝藏搭配🥯
这个面团的状态很容易造型
2022-11-22
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日本正宗【日式抹茶包】超软超好吃|锁死配方
很软 好吃 抹茶粉还得是五十铃 就是水量有点多 要自己斟酌 加了无数次面粉…
2022-11-15
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绿油油的抹茶红豆贝果
五十铃发酵完的绿真的好好看!!但是烤完始终有点氧化,感觉变黄绿色了,苹果的镜头自动提亮了一点,实物偏黄绿
2022-09-27
牛奶红茶贝果
反复做了三四次 发现整形越随意越好看
2022-08-05
海盐巧克力贝果
35g法芙娜66黑巧 多加了10g水和一小块黄油还是偏干 但味道很好
2022-07-28
红茶乳酪包
用的伯爵红茶很香 加了一点寒天试下 还蛮好吃 不知道是不是少放了20g牛奶的原因 感觉面包偏干 但是面团的状态又刚刚好
2021-08-17
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