酒酿 (酒酿系列一）
简单易操作
11天前
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吃过最好吃的汤圆（馅是关键）
减了油和糖,还挺甜的,用温水和的面,包汤圆时 封好口后 要捏一捏再团一团，这样冻后不容易裂。 加了橙子皮，除腻挺好 。做了米酒汤圆
14天前
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生蚝鸡汤
放了西洋菜，汤太好喝了，鲜掉眉毛
22天前
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发面葱花大饼
葱花里放点小苏打，不会发黄
23天前
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蔬菜馒头
配料只有面粉 菠菜 酵母和小苏打（喜欢吃咸可以放一点盐）。焯过水的菠菜切好后 放点小苏打，然后往菜里放白面和酵母（不用放水，菠菜的湿度就足够了，尽量活的硬一些，发酵后还会更软）
2024-12-13
山药馒头
心得：牛奶可再少一点，面不要太软 不好成型。楼主方子两倍的量，锅小 放的太密了，剩的面 烙了小饼。
2024-12-09
手不沾面做发面大饼
外酥里嫩，超级松软。好方子
2024-09-24
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无油 无糖 免揉！全麦坚果欧包、吐司（葡萄干、燕麦、黑芝麻、南瓜籽）
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2024-09-03
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肉沫豆角下饭菜
2024-09-02
嫩滑不柴❗️爆好吃的黑椒口蘑炒鸡胸肉～绝了
有点腥气，没有宫保鸡丁好吃
2024-08-22
宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！
老抽和粉芡多了点
2024-08-05
味道很赞，但是忘记放花椒了，下次再做
2024-07-21
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自制焖子 皮渣（消耗粉条头）
自制黑芝麻丸
山楂糕（用料少）
五白汤（适合秋季）
腌芥菜丝
茄子辣椒馅儿包子
豆豆打酱油
