韭菜炒小鱿鱼
咸了点
4天前
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零失败的八宝饭
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17天前
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花开富贵八宝饭
漂亮
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过年必备八宝饭-玫瑰花豆沙馅儿的
18天前
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八宝饭(简单易上手)
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八宝饭
酒酿 (酒酿系列一)
简单易操作
01-03
吃过最好吃的汤圆(馅是关键)
减了油和糖,还挺甜的,用温水和的面,包汤圆时 封好口后 要捏一捏再团一团,这样冻后不容易裂。 加了橙子皮,除腻挺好 。做了米酒汤圆
2024-12-31
生蚝鸡汤
放了西洋菜,汤太好喝了,鲜掉眉毛
2024-12-23
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发面葱花大饼
葱花里放点小苏打,不会发黄
2024-12-22
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蔬菜馒头
配料只有面粉 菠菜 酵母和小苏打(喜欢吃咸可以放一点盐)。焯过水的菠菜切好后 放点小苏打,然后往菜里放白面和酵母(不用放水,菠菜的湿度就足够了,尽量活的硬一些,发酵后还会更软)
2024-12-13
山药馒头
心得:牛奶可再少一点,面不要太软 不好成型。楼主方子两倍的量,锅小 放的太密了,剩的面 烙了小饼。
2024-12-09
自制焖子 皮渣(消耗粉条头)
自制黑芝麻丸
山楂糕(用料少)
五白汤(适合秋季)
腌芥菜丝
茄子辣椒馅儿包子