全蛋版蛋挞
这个配方真的好,不是很甜,而且又方便成功率还高,但是时间上还是得自己观察表皮颜色,比如我用的烤箱200℃上下管18分钟左右。
2020-03-17
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脆皮日本豆腐
家里没有啤酒和耗油,但是没有放这两个味道也很好,很下饭
2019-04-24
清炖牛脊骨汤
没有放海鲜菇,改为现有的山药枸杞,其实放什么都可以吧,看自己喜好
2019-04-06
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干煎杏鲍菇
没有橄榄油,直接家里的油煎的。
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炸薯片
土豆用盐水煮了一下,还是太淡,一定要配上调料粉
2019-04-05
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娃娃菜包肉
下班太晚加上剁碎材料时间花了很久,实在来不及再蒸,就直接变成炸肉丸,里面加了虾干(提前浸泡一下午),因为都是瘦肉导致吃起来较干,白菜就用水煮了一下比较淡,所以最好白菜沾调料(我是豆瓣酱加一点牛肉辣酱)裹着肉丸吃
2019-03-25
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超下饭的肉末茄子
茄子没有腌制,直接沥干了下锅炸的,然后豆瓣酱也没放,味道不错
2019-03-24
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学会西米露煮出晶莹剔透
西米露真的靠焖,用红糖代替了白糖煮西米露,还不错
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
加了点肉末,粉丝不能放太多,太容易涨了
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清炒山药西兰花
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