第一次做酥皮点心，相比广式月饼，这个方子的水油皮有点干，收口难度大。但是做出来口感很好。关于印章，需要把色素用水调和一下，下按时必须稍微用力。还有，烤制到一半时，我盖了锡纸，所以成品白白胖胖，配上红红的福字，非常醒目
2019-09-18
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小玉儿20102010
（湖北,襄樊）
做了快十盘，结合其他做法把配方改良了，鸡蛋8个，面粉160克，红糖60克，油125克，红枣200克，加了120克核桃，非常成功。自己吃的姐妹们可以试试。淡淡的红枣甜味，满嘴的果仁香。
2019-09-10
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小玉儿20102010
（湖北,襄樊）
