芫娓的厨房

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2019-03-10 加入
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芫娓的作品 查看全部 11 作品

  • 不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️

    不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️ 

    我水放多了抓不起来,用大勺子舀了放馅又淋了上去煎的饼,过程不美好,但是结果是美好的,刚弄出来表皮有点脆脆的,里面又是软的,很对我家胃口

    2022-08-16

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  • 超简单只需一发不放一滴水、弹性超好的黄金南瓜馒头(记录方子),附边角料的整形

    超简单只需一发不放一滴水、弹性超好的黄金南瓜馒头(记录方子),附边角料的整形 

    关火后忘记时间,最上面一屉被水淹了点,但是不影响我的好心情(〜 ̄▽ ̄)〜太谢谢作者的分享了,巨棒,真的叫巨棒!!!我是一半中筋一半高筋,因为刚好到213克中筋面粉没有了,懒得下去买,就直接用的高筋。酵母用的普通酵母😂因为高糖酵母也没有了。糖...

    2021-07-07

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  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    第二回做这个配方的吐司,这次把水换成榨过的橙子肉,加了一个橙子皮屑,做了两个吐司,第一个温度高了,壳有点硬,第二个温度130左右就完美多了,软软的。谢谢作者分享的配方,是目前我做过的吐司配方里最简单又好吃一个!

    2021-04-21

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  • 温莎面包

    温莎面包 

    o(≧v≦)o味道可以诶,微甜,软软的,第一次做,火好像大了点,下次再加油💪

    2020-02-22

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  • 2019年04月25日

    2019年04月25日 

    第一张是按配方用的蛋清,刚开始180糊了上面后面把温度调到130。第二张用的全蛋,温度130╮( ̄▽ ̄"")╭两个都是软软的,拉丝也好。用全蛋是因为蛋黄找不到销出(*ˉ︶ˉ*)反正两个味道都好。谢谢作者的分享!

    2019-04-25

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    ~\(≧▽≦)/~做的咸味吐司,糖只加了6克,吐司软软的,切得不好看,但味道好。谢谢作者的分享!

    2019-04-23

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  • 椰蓉吐司面包🍞

    椰蓉吐司面包🍞 

    o(≧v≦)o味道不错,甜度适合不喜欢吃太甜的我,刚烤出来就上手撕了来吃,外面脆里面软软的,是我喜欢的软绵程度,谢谢作者分享的制作过程!

    2019-04-21

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  • 香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

    香酥曲奇~爱烘焙的姐姐 

    ╮( ̄▽ ̄"")╭第一次,黄油好像木有打发完全,有点塌了,但是!味道很好,木有糖粉,用的细糖。感谢作者分享的做法!

    2019-04-11

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  • 汤汁超多的灌汤包~~附超详细超好的皮冻制作方法

    汤汁超多的灌汤包~~附超详细超好的皮冻制作方法 

    来交作业啦o(≧v≦)o皮冻因为天气降温就没放冰箱,没出水,很结实温度反正我看天气预报是九度╮( ̄▽ ̄"")╭皮厚了点,但是汤汁是有的,味道也不错,下次再加油💪谢谢作者的分享!!!

    2019-04-05

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    做了两回,两回都成功了~\(≧▽≦)/~自己做的比在外面买的放心,甜度也合适!谢谢配方,很完美哟~

    2019-03-29

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  • 超好吃的豆乳爆浆蛋糕

    超好吃的豆乳爆浆蛋糕 

    味道是不错的╮( ̄▽ ̄"")╭没有豆浆用的牛奶,好像牛奶少了点,没有爆浆。家里小朋友装饰的,卖相惨了点。不过第一次做,以后会越来约好看的

    2019-03-29

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