不涩口又嫩的清炒菠菜
味道不错。吃多了还是涩涩的,不知道是因为什么。
2019-04-03
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红烧豆腐
很下饭,吃到撑。我后来还是加了点盐,前面水加多,味道淡了。还是应该闷久一点的,豆腐才会入味。大家勾芡的时候注意不要糊锅,我差点就糊了。
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可乐鸡翅
鸡翅如果有水就放进去煎,非常容易糊锅。放可乐闷的时候要久一点,要不然里面会不入味。真的很好吃。
2019-03-26
鸡蛋瘦肉粥(电饭锅篇)
我自己先用料酒生抽淀粉腌了下猪肉,味道不错。粘稠感很重要,水太多就不好吃了。
2019-03-24
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土豆炒肉片
土豆挺难煮熟的,闷了好久,青椒放的太早,后面都软掉了。口感总体还可以。
2019-03-21
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虎皮蛋(爱吃卤鸡蛋的不容不过~)
盐放多,有点咸。吃起来还可以,煎的时候大家小心被烫到。
2019-03-17
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