清炖萝卜牛腩汤(铸铁锅版)
二刷,加些辣椒油调味感觉更好吃啦😋😋😋
02-16
2 0
试做了一下清汤牛腩面🍜简单、好味😋
02-06
4 0
吃着碗里望着锅里的红烧肉
#晚餐•2024年1月20日#感谢楼主的方子,试做成功,稍有改动,打卡记录一下:原配方基础上加了一块陈皮和两颗山楂干,焯水后煸炒出油,加葱姜等调料翻炒出香后取出备用,加入冰糖,糖色炒好后加入红烧肉上色后加入调好的调味汁(配比按原方),加入热...
01-20
7 0
最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】
打卡收藏。按方子试做了一下,加了荔浦芋头和小鸡蛋,成品口感不错,尤其爱吃芋头和鸡蛋😂就是50分钟排骨还不够软烂,下次打算再加点醋或者山楂尝试下看看。
01-12
1 0
排骨炖莲藕
#晚餐•2023年12月15日# 配方收藏了,的确好吃😋第一次做的时候莲藕放的时间有点晚不够软糯,今天索性和排骨同时放入煲了1个半小时,提前半小时加了一根胡萝卜🥕,口感棒棒的。
2023-12-15
家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
#午餐•2023年1月26日# 非常棒的方子👍全程按方子操作,成品口感很棒😏冷冻起几张还可以当早餐😋
2023-01-26
8 0
小鸡炖蘑菇
#晚餐•2022年9月27日# 念念不忘的小鸡炖榛蘑,今天按方子尝试了一下,口感不错,榛蘑果真绝配呀😋
2022-09-27
11 0
芝麻贝果(咸)
配方稍有调整。250G面粉试做了四个🥯,比🍔有嚼劲,就是整形还得多练习呀😂#早餐•2022年9月19日#
2022-09-19
21 0
超级下饭的地三鲜
#午餐•2022年5月6日#地三鲜试做打卡📝:两根茄子🍆,一个大号土豆🥔 ,两根尖椒,土豆炸6分钟+上色,没有蚝油,配方小调了一下,成功😋
2022-05-06
老北京糊塌子
#午餐•2022年5月4日# 试做打卡记录📝一下:面粉减半,加入了适量牛奶。下次试试韭菜😋
2022-05-04
一口奶油芝士小可爱
方子还真是出乎意料的好吃,已加至早餐菜单😋芝士粉属于点睛之笔,提香首选呀,以后可以尝试加到吐司方子里看看😏记录📝一下:液体量大,王后高、低筋粉,牛奶可减15克。210/190度,中下层13-15分钟,期中看上色情况加盖锡纸。#午餐•2021...
2021-08-08
16 0
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
#早餐•2021年5月17日# 交作业了。粗心忘掉一个步骤,导致组织不够细腻🤭好在口感不错,下次继续💪记录一下:水按比例替换成牛奶了。温度160-180,时长25-30分钟,低糖吐司盒可以,另一个稍欠点火候,下次温度和时长再调整一下。
2021-05-17
29 0