#午餐•2024年9月22日# 酸菜鱼 酸菜鱼片解冻后腌制,买海底捞的酸菜鱼料包,里面有腌鱼包,但我们只用了另外两包酱料。 油热后加入小米椒蒜末翻炒,后加入酸菜炒。 加热水和金针菇炖煮。 一段时间后加入鱼片。 我们喜欢在酸菜鱼里加一些小...
09-22
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#葱爆羊肉# #午餐•2024年9月22日# 洋葱切条,热锅冷油,油热后加入小米椒洋葱蒜末爆炒。 羊肉卷解冻后加入翻炒。 加入三勺生抽,一小勺蚝油,少许盐。黑胡椒跟孜然少许。翻炒10分钟出锅。
09-22
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#午餐•2024年9月21日# 蒜末,小米椒,油翻炒后加入三勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,少许盐后出锅 白菜打底,粉丝金针菇铺上去,加水炖煮后放入虾滑,之前的蒜蓉料倒入。加一点水。 比较失败的是粉丝有点多。。
09-21
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#午餐•2024年8月4日# 小炒肉 五花肉切片后用蚝油跟生抽腌一会,小米椒跟葱姜煸炒,后放五花肉随油煸炒,大火,里面放小米椒。
08-04
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#土豆烧鸡# 教程: 1,鸡腿肉切块,加入一勺蚝油,一勺生抽腌制20-30分钟。 2,加油,葱姜蒜还有小米椒爆香,加入鸡肉翻炒,变色后加入土豆,再加一勺生抽一碗水炖煮,加盐,加灵魂 辣椒酱。 还在原来的教程里加了一勺虎邦辣椒酱,土豆面...
07-28
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