今天做抹茶味的戚风蛋糕，用的是德芙奶香白巧克力30克，糖是15克和50克，抺茶粉9克，油60克，牛奶80克，5个鸡蛋，步骤没变，上火145度，下火140度，放烤箱最底层，65分钟，因为做过一次，面层有点粘，所以调整了上下火，算成功吧
2020-04-19
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甜品的学徒工
（江苏,泰州）
挺好，满意，我用70%黑巧克力5块，大约不到25克，可可粉17克，60克玉米油，80克牛奶，鸡蛋5个，糖份是20克和50克，是我喜欢的味道
2020-04-03
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甜品的学徒工
（江苏,泰州）
【无油无糖减脂超好吃】布朗尼蛋糕 Fudgy Brownie
35克可可粉改成30克，全麦粉50克，其它材料没变，有点苦，下次换成抹茶粉是什么感觉？期待
2020-04-02
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甜品的学徒工
（江苏,泰州）
