好吃的奶酪三明治
挺不错的,细节满满。
10-17
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超级好做的榴莲酥
看了评论区,不折腾了,像蛋挞一样烤,口感无差别。
10-13
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【爽滑筋道的自制面条】(鸡蛋面、菠菜面和胡萝卜面)-面面俱到,家的味道
400g中粉+100g高粉 做出来有点意面的感觉 煮的时间比较长 需要10+分钟,有劲道,家里孩子喜欢吃😄
02-19
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2023年11月19日
用了400G的比例的量 没有放奶酪 用酸奶代替 加了一个鸡蛋的蛋白 蛋黄留下来+糖+蜂蜜刷蛋液
2023-11-19
鱼香肉丝
嗯 比例不错
2023-06-24
甜甜的回忆一一80年代老蛋糕
无水无油 呈蜂窝状 用的4蛋 做了16个纸杯 糖还是60G 低粉70g 非常奈斯 蛋香味十足
2023-04-02
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2023年03月19日
家里没酸奶 换成炼乳+牛奶 鸡蛋用一个 水重量减少10G 糖放少了20G 影响发酵
2023-03-19
香葱苏打饼干 葱香味浓 酥松无比 无糖低油 养胃减肥 附细节视频
柏翠烤箱165℃上下火15分钟 不然会烤焦 后会盖掉香葱味。
2023-02-14
火爆全网的金枕蛋糕
下火高了一点 下次调低点
2022-12-29
烤薯饼~烤箱版
用的新鲜土豆 含淀粉量比较高 搅碎就能成团 还是按照方子加了淀粉 -20g 加了点芝士 小盆友好像不太喜欢白胡椒的味道 下次少放点 还有 下次不放淀粉也应该可以
2022-12-04
全麦吐司
第一次做,怕翻车,全麦粉减少到160 只发酵了3-4小时 没放蜂蜜。这个含水量还是好操作。柏翠烤箱140(5) 170(5) 30分钟出炉没盖锡箔纸 红糖上色不错
2022-12-02
😄纸托买错了 下次买裸版的 脱离这个吐司盒 这个蛋糕比一般的蛋糕增加了淀粉 感觉要糯一些 140℃柏翠烤箱上下火65分钟 最后15分钟上火150℃没盖纸 然后我不知道那一根黄油线是什么用 为了开炸吗
2022-11-29