油酥火烧&古法酱牛肉
非常好吃!酱的时候真的是满屋子飘香啊!
2020-04-12
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罗生堂手工私方香辣牛肉酱
听了两遍课,认真做了笔记,严格按照老师的配料和步骤来。还是蛮成功的,很好吃,受到了妈妈的表扬!没有放盐,觉得刚好!
2020-04-05
手把手教你蒸馒头
自己做的豆沙馅儿,用馒头配方做了豆包和枣馒头~
2020-04-01
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免炒 电饭煲自制红豆馅
豆子一定要泡透! 电饭锅多焖会儿,焖到出沙了,在用敞口的大锅收干水份。小火一边熬一遍拿勺子搅,才不会糊底! ps:不会和面,豆沙包做的太丑
2020-03-30
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轻松揉出手套膜(手工揉面)
用这个方子虽然没有揉出手套膜,但是不做吐司也还好,面包很软很好吃!
2020-03-22
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奶酪芝士馅小面包
这个乳酪馅太好吃了!我又加了10g奶粉,和一丢盐,还有蔓越莓和蓝莓干,糖是边加边尝甜度。好吃!
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奶油乳酪核桃面包
好吃好吃😋
2020-02-29
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晚餐•2020年1月3日
#晚餐•2020年1月3日# 记录一下我的第一个奶油蛋糕 戚风蛋糕用的是小岛老师的香草戚风蛋糕的方子,蛋黄面粉糊里减了18g糖 还是有些甜 蛋白没有冻结冰就拿出来打发了 下回要多冻一会儿 抹面跟狗啃的一样 但是我尽力了😅 六寸的这个蛋糕要...
2020-01-03
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堂妈的鱼香肉丝
#午餐•2019年12月20日#
2019-12-20
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小嶋老师的经典重乳酪蛋糕(超详细版)
烤着不知为啥裂开了,然后瘪了之后口子好像合上些,蛋糕放了60g糖,饼底放了10g糖,甜度刚好
2019-11-18
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