牛肉辣椒酱&香菇鸡腿辣椒酱|香辣浓郁下饭
做了两次牛肉辣椒酱了,简单快手又超级好吃,送给朋友也都赞不绝口,下次试试鸡肉的。
2024-02-11
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6款缤纷瓦片夹心酥|常温零食
下厨房答疑最好的老师,每次问都很快回复。杏仁瓦片的方子很好,操作简单,而且口味很多,就是还需要和烤箱磨合一下,有些火大了,做了原味,抹茶,咖啡和花生口味的,都很好吃。
2024-01-24
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梦幻法式草莓蛋糕Fraisier
做了4寸和盒子的,卡仕达奶油打的不太顺滑,其他都挺好做的,老师讲的很详细。
2024-01-13
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八款招牌产品的综合新年礼盒
做了软糖,雪花酥,罗马盾牌…最爱凤梨百香果软糖,老师的课讲的很详细。
2023-02-21
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5款日式生巧克力:入口即化,尽享丝滑
做了抹茶,咖啡,红茶和百利甜酒的。按照课件流程推荐的巧克力买的,抹茶和百利甜酒稍微好脱膜一些,其他两个冻到零下25℃才好脱,很软,估计和配方有关,16个装的包装有点多,送人又找了这种四个的小盒子。每个口味都很好吃。
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好运爆棚:三种口味日系炸弹蛋糕
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2021-01-09
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经典再现:酥爆炸蛋黄酥
2020-07-30
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香草牛奶面包(波兰种)
烤了两次。图一面发的比较成功,软软的。
2019-05-12
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