零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
做了好几次终于成功了,120℃ 60分钟,烤箱小了,每次都要顶着上面的烤管,不知道用什么方法破解
2020-01-09
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
记录下:准备好黄油后,一个多小时了都不融化,着急用热水浸泡,结果全化成水样,一顿懊恼只怪自己没经验,只好到处看评论找解救办法,一番周折后终于变成膏状了(放冰箱),可以开心的加糖粉,鸡蛋…搅拌了,谁知糖不够,剩下的渣渣全倒进去,也只有80克了...
2019-12-02
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黄油曲奇(绝对成功的经验分享)
第一次做的曲奇饼干,有点失败了😂总结下:黄油软化过度,打发过了点,面粉搅拌时间久了一点,导致辛辛苦苦挤出来的花型全部塌瘪,成了名副其实的饼 干😂,依稀能看出点曾经的纹路。家里烤箱太小,烤了两锅,第一盘没掌握好时间有点糊了,第二盘颜色还看...
2019-03-30
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全蛋版蛋挞
第一次做竟然成功了,家里烤箱小,用量全减半的做的六个,很嫩很好吃,考出来蛋黄就像果冻布丁似的,谢谢作者分享配方哦
2019-03-28
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