2023年03月26日
草莓酱 20元三盒,做了两罐 两盒草莓800g左右,一盒八两 冰糖150g,白糖10g左右,柠檬一个 时间:煮开三分钟,打浮沫十分钟,捞出草莓肉,可不捞,小火打浮沫五分钟,倒入草莓肉收汁五分钟,共计时间25分钟以内,半小时就浓稠了!一关火就...
2023-03-26
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牛奶面包卷
整形比较麻烦,用新良面包粉,牛奶用250g,最后小面团一个45g左右合适,做了18个一盘#牛奶面包卷#
2022-05-14
2021年12月25日
第一次做抹茶奶油酱,有点干,味道好极了! A:牛奶50毫升,抹茶10克 B:淡奶油100毫升,牛奶150毫升,白糖50克,下次可以减糖,40克 把B加热,小火搅拌15到20分钟左右,至流动的黄色炼乳状态,别搅干了,加入A,煮至沸腾,即可装罐...
2021-12-25