蒜香黄油餐包~一次发酵
家里没有割包刀,用陶瓷刀割的,方子的量,做了5个蒜香的,一个肉松的,刚出炉真香啊
2021-09-15
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
第二次做啦,一半的量做了10个,依旧很成功
2021-09-04
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
白糖减了5g,不过我用的白砂糖,其他材料不变,味道不错,家人赞不绝口!谢谢作者提供的食谱!
2019-04-08
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葡式蛋挞(超简单零失败)
改良版:200g鲜牛奶+50g总统的淡奶油+2个大的土鸡蛋全蛋+20g砂糖,甜度刚刚好,烤的过程中就闻到浓郁的奶香味
2019-03-22
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低脂蒜香咸面包
失败多次总结的经验:以前二发好用刀划面团,一刀下去面团就瘪下去了,现在划前面把刀稍微加热一下,就是说刀要带点温度,面团就不会瘪了,而且手速要快,我用的陶瓷刀
2019-03-17
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简单易学牛奶鸡蛋布丁
放了4个小台芒果肉,今天忘放香草精了,单吃有点蛋腥味,配芒果吃还好,同样的配方昨天放了两滴香草精,单吃布丁就没腥味,下次试着放一滴做做看
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