给自己的戚风记录 这是第三次还是第四次做戚风，每次塌得太严重，就很多年没做过了。因为仔仔不喜欢吃老鸡蛋糕，才想着再试一下。拜读了N位大神的方子，试了第一次。 1. 鸡蛋6个（一时手贱，按照平时老鸡蛋糕的量，多拿了一个）（鸡蛋洗干净，擦干水）...
2022-11-24
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蜂蜜鸡蛋糕 1. 植物油 50g 2. 蜂蜜 40g 3. 柠檬汁 少许（全部加入4+5拌匀，打发蛋液的时候不要加柠檬或者醋，感觉打发后没那么容易消泡。） 4. 食盐 少许（2～5g） （1+2放入微波炉1分钟，中途待蜂蜜融化后可稍微打散...
2022-11-12
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我的老婆举世无双
