1️⃣辣鸡子香菇火锅 把肉焯水沥干,准备香菇(泡水,多洗几遍),切胡萝卜 放油,小火放花椒,姜,八角 放鸡肉,炒几下了放酱油,盐,酱,海底捞的辣油(不要提前放,放早了爱糊) 在锅里放水(融合的比较好) 在放电压锅里压21分钟.
12天前
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甘甘菜谱: 1️⃣白粥 两个人的话,就放一个人的量的米,淘好米后放煮饭两倍的水,煮饭模式,冒气后(‼️用勺子搅拌,这个很重要,不要让米煮成坨) 再让米煮一会儿,米变大水变少,再次放水(也不要太多),搅拌,等水再次开后,就可以了(不放心可以尝...
2024-12-10
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甘甘菜谱: 1️⃣丝瓜蛋汤 放水,冷水放丝瓜(切滚刀片),放油少许,撇掉浮沫 水开等丝瓜煮软了,放鸡蛋(‼️用锅铲一直画圈搅拌防止鸡蛋成一片),放盐,煮一会儿即可出锅 2️⃣五花肉炒花菜 花菜切下只剩花,洗一次后放盐泡水(大概5.6分钟) ...
2024-12-08
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