叫我橘猫的厨房

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学生 2019-03-17 加入
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#Σ(゚∀゚ノ)ノ
哪怕生活繁忙
也要悄悄的跑进厨房捣鼓烘焙吖#

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  • 2024年08月12日

    2024年08月12日 

    今日食谱:红烧鸡腿🍗➕油麦菜🥬 很满意的家常菜呀,弟弟超级喜欢吃捏

    08-12

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  • 2024年08月09日

    2024年08月09日 

    [酸菜鱼]下次要加泡脚和泡椒水、酸菜水,不然一点都不酸,水和油加多了,再接再厉 大火辣椒炒肉很不错,很香! 现炸的猪油大火炒蔬菜一级棒!

    08-09

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  • 2024年08月09日

    2024年08月09日 

    超级无敌巨难吃面包! 天呢,一不小心多加了二十克水,后面多加面粉也不济于事,干脆丢冰箱水合法,但结果人不尽人意。整完型二发的时候在忙着做晚餐,一整个发过了,后面挤上的黄油,只是给发酵的酸臭味加上了轻浮的奶味……我弟的形容是一股呕吐物味……😭...

    08-09

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  • 我的日常

    我的日常 

    改良之红烧茄子🍆 等蒸锅上气的期间开始切茄子,蒸大概十分钟。就可以开始红烧了。 来不及买肉现剁,灵机一动把冰箱里剩的辣椒炒肉加进去当荤油,再炸香蒜末,加入茄子,一锅铲酱油,一点盐,出锅!(感觉下次可以撒点葱花更香~) 茄子卖相好看了不...

    08-06

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  • 四款惊艳的小布丁🍮(随缘更新…)

    四款惊艳的小布丁🍮(随缘更新…) 

    淡奶油布丁🍮 好好吃!!!上次做慕斯剩的淡奶油一直没地用,又怕再放就坏了,189淡奶油➕258牛奶,5克吉利丁,超级嫩啊,一抿就化了,喜欢喜欢😍

    08-06

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  • 日本名店配方|云朵般的巧克力杯子戚风蛋糕

    日本名店配方|云朵般的巧克力杯子戚风蛋糕 

    阳光是最好的滤镜~☀️ 见好久不见的朋友,开了五个月来第一炉蛋糕 这是我目前用的最顺手的方子,家里啥也没有也能做,一小时出炉,工具也全洗干净了~ 但是感觉收缩比较严重啊 因为没有白醋加了米醋,蛋白霜都变得灰灰的(我感觉蛋糕体也有点“荤”味😂...

    08-02

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  • 2024年08月01日

    2024年08月01日 

    红烧鲫鱼 清炒空心菜(下次菜太多的话分两锅炒,不然都浪费了)

    08-01

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  • 妙可蓝多的奶酪还不错

    妙可蓝多的奶酪还不错 

    🍉西瓜抹茶慕斯 ✧久违的慕斯制作 成品看起来还不错,但口感一言难尽。西瓜有一点点快熟透的果香➕精选贵州铜仁抹茶粉比较苦涩➕妙可蓝多奶油奶酪(但是胶质感有点明显)有点酸的口感➕法丽兹饼干本身的香味…… 成本有点高,但外面这一个6寸的可...

    07-27

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  • 2024年03月01日

    2024年03月01日 

    在长沙的最后一盘,最后留了30个纸杯蛋糕和41块小饼干(话说这次的饼干因为黄油没有软化到位,烤出来的形状很难看捏(´-ωก`)) 蜜斯的云朵戚风yyds✨ 可是为什么第一盘6个蛋可以烤20个蛋糕,第二盘6个蛋只能烤17个,第三盘9个蛋也是2...

    03-01

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  • 2024年02月28日

    2024年02月28日 

    小确幸~

    02-28

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  • 2024年01月24日

    2024年01月24日 

    第一次炖鸡汤 ①烧一壶开水 ②准备姜片炒香 ③加入洗干净的鸡肉煸香 ④一次性倒入开水 ⑤煮20min ⑥转砂锅炖2h

    01-24

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  • 2024年01月21日

    2024年01月21日 

    以后都会记忆犹新的鸡蛋面

    01-21

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