这是第二次做了，第一次做的不太成功。6寸圆模，这次用了1.5倍的配料。因为作者的这个方子里没写什么时候加糖，上次就把糖与黄油、牛奶、奶酪混在一起融了。这次做之前看别的方子，是在打发蛋清时分三次加入白糖。本次还改进了一点，在加入蛋白霜前，蛋糕...
2019-04-20
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#蔓越莓饼干💙# 教程很棒，不过对我来说吃起来感觉黄油和糖的量有点多，下次做可以试着少放点。另外第一炉用上下170°烤，结果烤糊了，而且饼干另一面糊的更厉害。后来调整成上160°下110°用25分钟烤就刚刚好，饼干两面颜色都烤的一样，男票吃...
2019-03-24
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用的这个方子，不过太粘手了，粘的我差点就不想做了。期间又加了约100g面粉，揉了好久也没出膜，后来放弃了，直接发酵、烤制。结果做出来的效果意外的棒！很软，能拉丝，作为新手已经相当满足了！！！
2019-03-23
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洁姐姐就是6
