米糕(白糕、白糖糕、伦教糕)一次成功 窍门详细
晒晒我做的美味米糕
2019-09-05
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大米发糕
今天我直接用泡了一夜的大米,按照米水1:1.8比例,料理机磨浆,然后微波炉中火加热4分钟,中间每隔一两分钟拿出来观察搅拌防止结块,做出的半熟米浆呈浓酸奶状非常好。懒人版做法,300克大米,放了100克糖,3克耐高糖酵母。家里小孩一定要吃甜甜...
2019-07-20
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火腿肠早餐面包(一次发酵法)
娃不喜欢吃葱,所以这次没有放葱,刚烤好,表面脆脆的,里面软软的,很好吃
2019-07-07
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米花糖-黄油升级版
没有麦芽糖,家里买的大白兔奶糖快化了,试试看能不能做,然后试了下还行,粘性不如麦芽糖,尝了下口感不错
2019-06-09
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农家米豆腐
我做的大概比例不对,太嫩了,好难煎啊
2019-06-02
松软好吃的包子皮
好开心,刚刚娃夸我包的包子比以前好看多了,哈哈
2019-06-01
烤箱烧烤
这次我只烤了鱿鱼和金针菇,刚烤好忘记拍照了,想起来都快吃完了,烧烤酱我自己调的,很好吃,又辣又香很够味,一下就光盘了,鱿鱼须放在金针菇上,这样鱿鱼烤出来很香还有嚼劲,下面金针菇泡在汁水中也很入味,大家也可以这样试试
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金银花甘草菊花茶
没有甘草,就放了金银花,菊花,枸杞,冰糖
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川味十足的麻辣凉粉
#狗狗料理# 我心急,还是温热的就切了点拌的吃吃看,花生酱好像放多了点,网上买的豌豆凉粉做的,口感不是很q弹,不如广东肠粉拌出来好吃
2019-05-31
自制纯米猪肠粉/斋肠
我是直接买的广东肠粉做的,一半生粉浆,一半熟粉浆混和一下,做出来很Q弹
2019-05-26
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2019年05月26日
方子很好,做出来的面包真漂亮
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白米糕
老师的方子真的很好,参考过很多方子做过,今天按照老师的做出来味道最好,就是热的时候吃有点酸酸甜甜的,一会冷藏一下再吃吃看,很赞的方子,10分满意
2019-05-18
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