如何制作抹面奶油和裱花奶油 | 池恩惠
这次用的是妙可蓝多的cheese,颜色偏黄,而且油脂过多。还是喜欢用Kiri 的cheese。 配方不错,第一次抹面成功🏅
04-17
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冻酸奶芝士蛋糕
还可以#下午茶•2023年4月16日#
2023-04-17
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草莓炸弹(看一次就会做!)
忘记家里没有糖粉了😥
2023-01-10
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摆摊详细易做钵仔糕
把家里刚好有的水果各做了几个,味道还没有尝
2022-04-17
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粤式早茶必点《虎皮凤爪》特别版
方子很好,下次我要加花生,并且最后要用压力锅压一下
2021-12-22
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
出炉时是有duangduang的效果
2021-11-22
芝士榴莲饼(手抓饼版)
#早餐•2021年7月15日# 不需要托盘,直接用油纸放架子上面烤,否则底部没有烤酥
2021-07-15
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卤牛键
方子不错,谢谢#午餐•2021年6月27日#
2021-06-27
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焦糖布丁
#晚餐•2020年6月28日# 焦糖弄得太厚,粘碗,浪费了
2020-06-28
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2019年04月24日
合面时确实好粘手
2019-04-24
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抹茶戚风蛋糕卷
很好的配方
2019-04-19
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
要点,1.下火温度要高,瞬间膨胀,要点三,下层温度要高过上层,烤到后面时,看到有点焦就要适度降10到20度左右 2.过筛3次 3. 还有一个重点是,烤箱要预热好,以便酥皮一从冰箱里拿出来就立马可以放进去烤,这样酥皮会展开得很好
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