买的牛肉不太好，挑了半天还是很多筋。冷冻以后用电动打蛋器打的，估计是工具不行，时间也没太够。所以牛肉丸不是特别劲道，不过也还好，盐放少了，味不够。 用的生姜和大蒜，因为没有姜粉和蒜粉，依旧挺好吃，感谢作者的方子。
2022-05-21
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Leo-queen
（山西,临汾）
#早餐•2022年3月6日# 已经做了三次了，终于想起来传作品了。感谢作者的分享，方子简单，很好吃，大人孩子都喜欢。家里没有杏仁，就没放，不影响它的卖相和香味，依旧很好吃
2022-03-06
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Leo-queen
（山西,临汾）
一次成功，超级酥，咸甜度适中，很合我口味。我很喜欢椒盐味的点心，终于找到了一个好方子。我的油皮18g，油酥和馅料都是12g，感觉馅有点小，下次做大点。 感谢分享，太棒了。
2022-01-29
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Leo-queen
（山西,临汾）
加量不加价版：260g猪肝，2把粉丝，240g年糕。 粉丝放多了，糊成一锅了，没有青菜放的白菜，猪肝煮老了，虽然这样，还是不影响我吃了两碗
2020-10-25
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Leo-queen
（山西,临汾）
盐放多了，舀了半天舀不出来了，还是觉得多，放了2g，低粉多放了5g，和出来的面无法抱团，没办法加了大概5g水，因为多的那5g面粉抱不了团？ 还是挺好吃，很酥，个人觉得太酥了，哈哈，谢谢配方
2020-10-24
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Leo-queen
（山西,临汾）
