超级好吃的快手青团——零基础制作咸蛋黄肉松艾草青团@驴打滚、糯米糍版,一个菜谱全搞定
手搅得真叫一个费劲……做了红豆馅和黄豆粉的
2020-03-07
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家常蘑菇炖鸡腿
看了流程和调料,自己再瞅瞅现有的材料,多了一个发了芽的小洋葱头,少了鸡腿肉🐔,马上到超市买了鸡腿肉和八角,路过酱料货架顺带撸走一瓶剁辣椒,赶回来开干。鸡腿肉剁块用料酒加丁点生抽腌了有快一个小时吧,反正刷了会小视频,第三幅碗里红色的就是剁辣椒...
2019-11-28
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杜坎青椒炒鸡胸肉
我用的油比这个多,但腌好的鸡胸肉下锅时马上就粘锅了,可能是我的锅不太好吧或者不熟练。下次改进后再试试
2019-05-29
2019年05月27日
用的土豆350克,茄子是这种🍆样子的茄子,不是那种细长细长的,因为要切成小颗粒啊,茄子没来得及称量,大小是和土豆一样大小。没有放十三香,放的豆瓣酱,加了猪棒骨肉,也是切成小颗粒,烧好闻不到什么香味,但菜一入口,嗯……食欲大增,下饭!
2019-05-27
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姜焖鸭腿
很香!但我觉得有点甜甜的,我还是不要放糖了,另外辣椒我要再多一点点,
2019-05-23
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家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
没有放淀粉,但牛肉还好,不老,没有放盐,咸味够了不晓得是不是我糖放多了还是口味不对,感觉甜了,总体来说,菜烧好非常香,吃起来入口也香,但后味不足,已经没有了牛肉的肉香,味素味道已经把肉味压住了。
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