晚风的站台的厨房

2023年02月16日 

食材:西红柿，鸡蛋，青菜，小葱，豆角或者粉条。 步骤: 1.放油，先炒蛋捞出备用。 2.放油炒西红柿，炒出汁，再放青菜，豆角一起炒，倒入开水，做成汤（量自己估），煮开。 3.煮开后，直接把莜面鱼鱼放进去煮，煮3-5分钟，放盐，鸡精就出锅了。

晚风的站台 （四川,乐山）

炒莜面鱼鱼 

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晚风的站台 （四川,乐山）

羊肉汤(炖萝卜) 

味道鲜美，全家人都喜欢，羊肉烂，汤鲜美，泡饼还原羊肉泡馍的味道。 第一步:羊肉夹饼。 第二步:喝汤，羊肉沾汁吃。 第三步:泡饼。

晚风的站台 （四川,乐山）

芹菜拌腐竹 

味道一级棒，芹菜很脆，腐竹很软，但是很有嚼头，家人特别喜欢吃！ 注意：腐竹冷水寖泡4小时，断生！腐竹和芹菜切菱形后，分别开水灼1分钟，捞出，冷水寖泡，捞出沥干水，再装盘，放盐，醋，酱油，鸡精，白糖，蒜末，最后用热油泼。。。

晚风的站台 （四川,乐山）