#午餐•2022年8月16日# 自己动手，丰衣足食哈哈哈！中午做两个菜，酱爆鸡丁和香芹炒熏干，先准备鸡胸肉一块切成肉丁，洗净后控水加盐、胡椒、鸡精干淀粉顺方向搅匀后放食用油封浆，黄瓜切丁，炒勺放油（多一些）五成热先放入鸡丁后放黄瓜丁，30秒...
2022-08-16
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傑哥哥的哥
（北京,丰台）
快手看了一眼金银蛋炒虾仁，看着真不错，肉沫炒酸豆角绝对的下饭神器，周末下雨，随便炒两个家常菜吧，希望朋友们支持，相互交流，健康生活！周末愉快朋友们！😀
2022-08-14
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傑哥哥的哥
（北京,丰台）
今儿心血来潮，做了一个咱老北京的酱五花肉，哈哈还算比较成功吧。今天上午去超市买了一斤六两精品五花肉，先用清水泡二十分钟，然后下锅白煮，放葱段一颗，姜片三片，八角两个，花椒少许，开锅加料酒三两，水需没过肉。大火🔥一个小时，小火四十个分钟，出来...
2020-01-13
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傑哥哥的哥
（北京,丰台）
#午餐•2019年11月3日#两个人中午饭哈哈哈哈，四十五元的羊肉，自己回去切片，稍微切厚点，毕竟是自己的私厨吗！干淀粉抓肉，一颗大葱切好备用，油比平时宽一点，姜末炝锅把羊肉下锅，快速翻炒，变色后放入大葱，继续，感觉大葱塌了之后，放白糖，胡...
2019-11-03
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