无猪油桃酥（暴力&快速）
就喜欢这种简单粗暴的方子，只有油的量减少，放了200g，其他不变。非常完美，适合撸个快速afternoon tea
2020-03-06
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
裱花略显潦草，但味道杠杠滴
2020-01-16
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鱼香肉丝
自家吃油的用量少了些，味道很好
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2019年11月02日
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2019-11-02
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easy•山楂糖雪球
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君之-炒红果
方子不错，要多炒一会儿，老北京炒红果就是要里面劲道，外面粘牙
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千层酥皮豆沙卷
把水油皮的水改成了淡奶油，奶味浓郁，整个房间都是点心的味道，完美的下午茶
2019-06-21
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超好吃的蓝莓麦芬
在原方的基础上，牛奶里加了50克酸奶，28克淡奶油，5克炼乳做了个buttermilk。低粉里除了泡打粉，又加了1.5克小苏打。 做了个蘑菇头蓝莓马芬，歪瑞歪瑞好吃🥧🥧🥧
2019-03-23
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菠萝派（八寸派盘）
烘焙小白的8寸菠萝派
2019-03-22
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星巴克蘑菇头玛芬
在原来的基础上又加了25g淡奶油，口感可以秒杀星巴克了。离我想要的大蘑菇头还有一点点差距，不知道问题出在哪里…
2019-03-19
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蛋妞mummy
