皮皮爱吃面的厨房

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2019-03-20 加入
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皮皮爱吃面的作品 查看全部 7 作品

  • 恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

    恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

    家里是土鸡蛋,所以颜色上比较黄,80g鸡蛋大概2个左右。 完全按照楼主的配方,放麻薯预伴粉的时候,因为一包是200g,不想拆另一包,揉了半天面,都揉不成光滑的面团。所以,楼主强调220g一点没错。 上下都是180度烤的,大概15分钟左右上面...

    2021-01-30

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  • 奶酪棒(模仿妙可蓝多)

    奶酪棒(模仿妙可蓝多) 

    按着楼主的配方来,好吃😋,做了个视频怕下次会忘记怎么做,好东西需要刻到脑子里

    2020-06-14

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  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 

    第一次做蛋糕,这个时候的芒果,好吃又不腻,用楼主的配方,第一次做蛋糕,简直超乎想象的好吃。 饼干:不知道什么牌子的 吉利丁片:随便买的 奶油:蓝风车的 黄油:之前剩的 乱七八糟的材料居然成功了

    2020-06-04

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  • 懒人版大鸡腿│做法超级简单

    懒人版大鸡腿│做法超级简单 

    按楼主的配方,ml转化成g,另外加了一点点盐,估计1g2g样子吧 电饭锅煮饭模式结束后还有很多汤汁,把鸡腿倒入祖传大铁锅中,小火慢炖,收汁提味。 口味:偏甜,不对,应该是鲜甜,好吃,不是发齁的感觉,就是很好吃很好吃的那种 谢谢配方,明天中午...

    2020-03-09

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  • 自制周黑鸭

    自制周黑鸭 

    真的!太好吃了!完全按照配比,不过家里没冰糖了,用白糖代替……铁锅炖的 话说我是个不吃酱油的人,家里的酱油正没处使,以前一直以为周黑鸭是酱烧出来的,原来这么简单 好吃,入味,快出锅的时候放了三个鸡蛋进去卤,明明白白的配方,干净放心

    2020-03-04

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  • 鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力

    鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力 

    按照楼主的配方抄了一份,家里没有芝麻,其他都有,第一次做,外酥里嫩,以后可以做点放家里当早点吃了,香,整个屋子都香 不足:1、和面结束才想起鸡蛋忘放了,加鸡蛋,又加面粉,导致甜度被稀释了。 2、酵母和白糖溶解在牛奶了,白糖会帮助发酵,但是两...

    2020-03-01

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  • 皮薄馅多的豇豆饼

    皮薄馅多的豇豆饼 

    豆角过一下水,颜色碧绿的,没有仔细比对配比,就按个人喜好乱加的调料,另外加了点五花肉,一点都不腻,别提多好吃。 用多的一点点面和馅做了几个包子,丑是真丑,好吃也是真好吃😋😋。 精华就是一定要把豆角过水,断生,保色。

    2020-03-01

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