在家就可以做的香蕉飞饼 无敌好吃的香蕉煎饼 😋
第一做飞饼,这个老师的配方太赞了,按足老师分享的比例和方法。多用途小麦粉150克,水75克,盐2克,油5克,四种材料放一起揉成光滑面团,我的面团中午十一点揉好放冰箱里下午五点拿出来回温十分钟,做了两大片香蕉饼和两片香葱饼。口感跟外面餐馆吃的...
2023-11-14
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皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法
除了馅料随心搭配,其它每个配比和步骤都按足作者的一步步做,面瓶很软好吃,耐心点不难做。
2023-10-09
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肠仔卷/香肠馒头(来一盘接地气的早餐)
老师的配料和方法都很好,只是就做的造型欠佳😀 #晚餐•2023年9月30日#
2023-09-30
2020年08月07日
我按老师的配方中种发四小时方法,做了一个葡萄干吐丝,葡萄干是用17度的葡萄酒浸泡,同时还做了3个核桃包,非常软好好吃😄
2020-08-07
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饺子皮的做法
按照老师的方子,用了100克面粉60克水,和好的面醒发15分钟,撒点面粉在垫上将醒发好的面团搓到柔软光滑不沾手即可。馅料:控干水份的蔬菜、香菇、胡萝卜总重量212克,鸡肉155克,做了15个饺子,完美。
2020-06-15
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